โกจิเบอร์รี่ อาจจะคุ้นชื่อสำหรับใครหลายคน เพราะถูกนำมาใช้ผสมในอาหารในปัจจุบัน แต่จริงๆแล้ว โกจิเบอร์รี่ มีชื่อที่ถูกเรียกมานานแล้ว เป็นภาษาจีน ว่า เก๋ากี้ โดยเก๋ากี้เป็น สมุนไพรที่มีมาตั้งแต่โบราณ จัดเป็นยาอายุวัฒนะที่ถูกจัดเป็นเครื่องบรรณาการและยาสำหรับฮ่องเต้ในสมัยโบราณ โดยผลที่นำมาใช้นั้นจะเป็นผลที่นำไปตากแห้งมาแล้ว
เก๋ากี้ หรือ โกจิเบอร์รี่ นั้น เป็นผลไม้ตระกูลเชอร์รี่
สรรพคุณ
- เก๋ากี้นั้นมีรสหวาน เป็น สมุนไพรที่มีฤทธิ์เป็นกลาง
- มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก
- ช่วยลดการทำลายเซลล์
- ช่วยต้านมะเร็ง
- ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันต้อกระจก
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- มีโปรตีน วิตามิน เอ วิตามิน บี วิตามิน ซี
- ช่วยบำรุงประสาท
- เพิ่มปริมาณอสุจิ
วิธีนำมาใช้
- เก๋ากี้ มักจะถูกนำมาใช้ในอาหารประเภทตุ๋น ช่วยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม มักตุ๋นรวมกันกับเนื้อสัตว์และสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อใช้บำรุงสุขภาพ บำรุงสายตา
- สามารถนำมาต้มกับเก๊กฮวย ได้
- นำมาต้มกับข้าว เป็นข้าวต้มหรือเป็นโจ๊ก ก็ได้ กินเพื่อบำรุงร่างกาย ลดอาการปวดเมื่อย ทำให้นอนหลับสบาย
ข้อควรระวัง
- ผู้ที่ท้องผูก ไม่ครรรับประทาน
- ผู้ที่มีไข้สูง คอแห้ง เจ็บคอ ไม่ควรกิน
